意式 · 探店手记

地中海餐桌

一次关于意式的味觉记录

¥180人均
★★★★☆推荐
露天位氛围

文/周食光 摄影/沈砚 近期探访

了一口卡布奇诺,我跑了很远。落座,橄榄油的果香在前,咸鲜在后,那一刻就知道没白来。

前菜 · 第一道

蘑菇烩饭

蘑菇烩饭看着朴素,橄榄油的果香在前,咸鲜在后。

头盘 · 第二道

蘑菇烩饭

蘑菇烩饭先上桌。披萨边缘烤出焦斑,奶香四溢,圣女果用得克制而讲究。

主菜 · 第三道

蘑菇烩饭

蘑菇烩饭先上桌。面条裹满酱汁,弹牙又入味,初榨橄榄油用得克制而讲究。

番茄、橄榄油、罗勒——夏天就够了

—— 街角小馆
#卡布奇诺#圣女果#烤章鱼#生火腿